Cipollata rossa monferrina, un antipasto per palati forti
La cipollata rossa monferrina è un salsa tipica della gastronomia piemontese spesso utilizzata come antipasto. Adatta a chi preferisce pietanze
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piatti tipici piemontesi
Uova alla bella Rosina, storia di un amore regale
Le uova alla bella Rosina, anche conosciute come oeuv a la bela Rosin, costituiscono un antipasto tipico della gastronomia piemontese
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Bagna caoda – Ricetta- Piatti tipici del Piemonte
Storia ed origine della Bagna caoda Nonostante la Bagna caoda rappresenti l’emblema della gastronomia piemontese ha in realtà origini francesi.
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