Olive all’Ascolana Archivi - Just Savour

Olive Ascolane

Olive all’Ascolana: il piatto più rappresentativo della cultura culinaria marchigiana

25 Luglio 20163 Novembre 2017 Niccolò Primo Ascoliva Festival, Marche, Olive all’Ascolana

Le Olive all’Ascolana sono ritenute il piatto rappresentativo dell’eccellenza gastronomica delle Marche. La storia di questo piatto nasce nel 1800

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24 Luglio 201626 Marzo 2020 Niccolò Primo Ballero da brodo, Bianchello del Metauro, Bostrengo, Calcioni, Carciofi ripieni, Cardi alla parmiggiana, Cavolfiore di Jesi, Ciarimboli e spuntature d'agnello alla griglia, Crocette in porchetta, Esino, Esino Rosso, Falerio dei Colli Ascolani, Frascarelli in brodo, Lacrima di Morro d'Alba, Lasagne in cassetta, Maccheroncini da ragù di Campofilone, Marche, Minestra di Lumachelle, Minestra di Passatello, Olive all’Ascolana, Pannocchie bollite, Risotto con le quaglie, Rosso Conero, Rosso Piceno, Stoccafisso in potacchio, Torrone di fichi, Verdicchio, Vincigrassi

Le Marche, prodotti e piatti tipici d’eccellenza, offrono un viaggio unico al visitatore che si potrà immergere in un mondo

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