I prodotti tipici del Friuli Venezia Giulia
I prodotti tipici del Friuli Venezia Giulia rispecchiano il volto di una regione semplice ma ricca di tradizioni, montanare e
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Piatti Tipici
La Pizza di Scarole, piatto tipico campano
Piatto tipico della cucina campana, la pizza di scarole viene preparata principalmente nel periodo natalizio quando viene utilizzata come “sostengo”
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Pomodorino del Piennolo, come preparare gli spaghetti
La ricetta degli spaghetti con il Pomodorino del Piennolo è semplice e veloce ma per prepararla ad arte occorre procurarsi
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Cosa mangiare in Campania
Cosa mangiare in Campania?I piatti tipici della Campania devono la loro bontà all’estro degli abitanti del suo territorio. Nel corso
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Acquasale lucana
L’acquasale lucana è un piatto di tradizione povera, contadina. Quando il pane avanzava e diventava troppo duro per essere mangiato
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Piatto di erbe alla lucana
Il piatto di erbe alla lucana ha come protagonista la melanzana. Questo ortaggio è un elemento comune della cucina del
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Il Pasticciotto, il Re della pasticceria salentina
Il Pasticciotto è considerato il dolce salentino per eccellenza. Da qualcuno viene anche definito “il Re” della pasticceria leccese. Friabile
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Spaghetti bresaola e salsa leggera di parmiggiano e panna
Gli spaghetti bresaola e salsa leggera di parmiggiano e panna, sono un primo semplice e veloce. Occorrono pochi ingredienti, di
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Patate con peperoni cruschi
Lessare le patate sino a quando risulteranno ammorbidite. In una padella antiaderente scaldare abbondante olio extravergine d’oliva. Appena l’olio sarà
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Strascinati fatti in casa
Ingredienti per 4 persone 600 gr Farina di grano duro Acqua tiepida Sale q.b Preparazione Disporre su una spianatoia la
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