Strascinati fatti in casa
Ingredienti per 4 persone 600 gr Farina di grano duro Acqua tiepida Sale q.b Preparazione Disporre su una spianatoia la
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Autore: Maria Bianchi
Strascinati peperoni cruschi cacioricotta e mollica di pane
Ingredienti per 4 persone 400 gr di Strascinati – per la ricetta degli Srascinati fatti in casa clicca qui 6/7
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Vellutata di fave e cicoria con crostini
La vellutata di fave e cicoria è uno dei piatti tipici della “cucina povera” di tradizione contadina lucana e salentina,
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Besciamella la ricetta tradizionale
Questa versatile salsa ha origini francesi. Prende il suo nome da Louis de Béchamel, gran ciambellato del Re sole Luigi
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Gardone Riviera – Lago di Garda – Brescia
Gardone Riviera è uno dei centri vacanzieri più famosi posti sul Lago di Garda, a 40 km dal capoluogo di
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Stocco e fagioli, ricetta tipica di Mammola
Ingredienti: 1 kg di “Stocco di Mammola” spugnato a pezzi 400 g di fagioli lessi 500 g di pelati 1
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Stocco alla mammolese, la ricetta tipica
Lo Stocco alla Mammolese è il piatto tipico di Mammola e tra i più noti della Calabria. Viene preparato alla
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Ad agosto tutti a Mammola (RC) per la sagra dello Stocco
Ogni anno il 9 di agosto, a Mammola (RC) si svolge la Sagra dello Stocco (pescestocco o stoccafisso) cucinato in
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